BASTONUNU ALAN DOLAMAN MANTARI TOPLAMAYA GİDİYOR
Yunak-Akşehir yolunda sezonunun başlaması nedeniyle genç yaşlı demeden herkes arazilere akın ederek bastonla dolaman mantarı arıyor.

BASTONUNU ALAN DOLAMAN MANTARI TOPLAMAYA GİDİYOR


Yunak-Akşehir yolunda bulunan tepelerde Büyük ilgi gören ve afrodizyak özelliği olduğu belirtilen dolaman mantarını toplamak isteyen vatandaşlar, şimdiden arazilere akın etmeye başladı. Havaların ısınmaya başlamasıyla birlikte ailecek arabalarla mantar toplamaya çıkan vatandaşlar, topladıkları mantarı ya evde tüketiyor ya da semt pazarlarında kilosunu 80 TL'den satıyor. Görünümüyle patatesi andıran dolaman mantarı, tadıyla etten farksız bir lezzet sunuyor. Büyük bir bölümü ihracata giden mantar, toptancılar tarafından satın alınarak yurt dışına ihraç ediliyor. Yunak, Ayrıtepe, Akşehir yolundaki etekleri dolaman toplayan vatandaşların akınına uğruyor. Yunak ve Akşehir'in dağlarındaki  eteklerindeki ovada yediden yetmişe herkes dolaman arıyor. Yaklaşık 80 yıldır bu bölgede toplandığı belirtilen dolaman mantarı, Mart ayının sonları ile Nisan ayının sonuna kadar toplanıyor. Yağışların iyi olmasına bağlı olarak çıkan mantarın her yıl istenilen ölçüde çıkmıyor.
Dolaman mantarının çok lezzetli olduğunu belirten Vatandaşlar mantarı yiyen tadını çok iyi bilir. Ben bir kırmızı ete değişmem” diye ifade ettiler. 
HABER MERKEZİ


Tarih: 06.05.2019 00:10